Taweyên nezeliqok divê ji bo metbexa her malbatekê pêdivî bin, ne wekî ku tencereya hesinî berî karanîna tencereyê pêdivî ye ku were cilandin, ne jî wekî tencereya pola zengarnegir ku bi hêsanî li ser tencereyê were zeliqandin. Tewreyeke baş a nezeliqok ne tenê dikare ezmûna me ya pijandinê pir baştir bike, lê di heman demê de dikare germahiya nizm, kêmtir rûn û bê dûmana rûnê pijandinê jî bi dest bixe.
Li gorî tava alumînyûmê ya nezeliqok a asayî, tava alumînyûmê ya nezeliqok xwedî taybetmendiyek pir eşkere ye, ew jî stûr û giran e. Axir, tava pir giran bi gelemperî nayê avêtin. Lêbelê, piştî ku min tava alumînyûmê ya qalibkirî bi rastî bikar anî, ez naxwazim wê biguherim.
Li vir sê avantaj têne navnîş kirin:
Berî her tiştî, yek ji feydeyên binê tencereyek stûr ew e ku ew bi rengek wekhevtir germ dibe, ji ber vê yekê ew bi hêsanî naşewite.
Ji bo pijandina pancake tawayeke kevin a nezeliqok bikar bînin, divê em germê her tim rast bikin, agir pir piçûk e û pir wext digire, agir li navîn pir xurt e û bi hêsanî dişewite. Ji ber ku dîwarê tencereya kevin pir zirav e, pir zû germ dibe û bi hêsanî dişewite.
Lêbelê, xebitandina tepsiya pancake ya ji alumînyûma qalibkirî ya nezeliqok nisbeten hêsan e, binê tepsiyê stûr e, germahiya wê kêm e, û digel germahiya baş a alloya alumînyûmê, di heman şert û mercên germê de, germahiya di tenûrê de nisbeten yekrengtir e.
Duyemîn, tavayek stûr ew e ku binê wê lûstir e.
Nizanim we hay jê hebû yan na? Piraniya tavayên nezeliqok ên asayî binê wan hinekî bilind e, nemaze dema ku tên germkirin. Ev ji ber wê yekê ye ku binê tavê dema ku tê germkirin fireh dibe, û bêyî ku li binî firehbûnek hebe ku bandora berfirehbûna germî kêm bike, binê fireh hêdî hêdî tavê ji şeklê xwe derdixe.
Binê tepsiyê yê fireh bandorê li ser ezmûna pijandinê dike. Nîşaneya herî eşkere ya vê pirsgirêkê ew e ku rûn diherike deverên nizm ên derdorê, û xwarina li dora wê bi rûnê şil dibe. Xwarina di navîn de pir hişk e û bi hêsanî nayê germ kirin, û navîn pir caran herî hêsan tê şewitandin.
Bi nisbetî, binê tenûrê ji alumînyûmê yê qalibkirî stûrtir e, germ dibe hêdîtir, germ dibe wekhevtir, û binê tenûrê dikare daîrtir were çêkirin.
Avantaja dawîn a eşkere kapasîteya hilanîna germê ya çêtir e.
Çiqas stûrtir be, ewqas germê baştir hilîne, mîna ku tencereyeke hesinî ya giran germê ji tencereyeke hesinî ya pijandî çêtir hilîne. Kapasîteya hilgirtina germê baş e, ne tenê dikare enerjiyê teserûf bike, lê di heman demê de ji bo kelandinê jî guncawtir e. Goştê kelandî yê sereke yê bijare di hundir de bi kartolên germ ên mayî, nerm û tama wê baştir e.
Dema weşandinê: 15ê Gulana 2023an
